die callm® destillerie

In unserer Destillerie wird Bier zur Essenz.

Als eine der wenigen Brennereien destillieren wir ausschließlich selbst gebrautes Bier. Das Ergebnis sind vielschichtige Aromen, die klassische Destillationsgrenzen überschreiten.

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Unsere Philosophie: Qualität entsteht nicht durch Masse, sondern durch Zeit, Sorgfalt und Herkunft. Jeder Brand trägt den Charakter unseres Bieres – unfiltriert, lebendig und authentisch.